Młode ziemniaczki ze szczypiorkiem

Ziemniaki nie obieramy a jedynie dokładnie zeskrobujemy skórkę. Dokładnie płuczemy. Następnie zalewamy je świeżą wodą z mlekiem i gotujemy do miękkości. W tym czasie szczypiorek płuczemy i bardzo drobniutko siekamy. Kiedy ziemniaki są już miękkie odlewamy wodę i dodajemy do nich śmietanę, szczypiorek oraz delikatnie solimy do smaku. Delikatnie wszystko w garnku podrzucamy I gotowe :)
Smacznego :).