Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mizeria na słodko

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ogórki 2 duże
sól 1 płaska łyżeczka
śmietana 18 proc 200 ml
cukier 3 łyżeczki
Kwas cytrynowy Prymat szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Mizeria na słodko

Ogórki kroimy w plasterki i solimy solą, czekamy aż puszczą wodę. przez ten czas robimy sos. Do śmietany dodajemy cukier i mieszamy aż się rozpuści, następnie kwasek cytrynowy i znowu mieszamy aż sos zacznie nagle gęstnieć (około 0,5-1 minuta).
Gdy ogórki puszczą wodę odlewamy ją KONIECZNIE bo inaczej mizeria będzie za słona, dodajemy odrobinę pieprzu. Zlewamy następnie ogórki sosem i mieszamy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 02.08.2015 14:51
ciekawy przepis
jagoda5913 27.07.2015 20:59
Na słodko jeszcze nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak