Przepis i sposób przygotowania na: Miruna pod jogurtową pierzynką
Kroki postępowania
1
Paprykę kroimy w kostkę, cebulę i pora w piórka. Grzyby moczymy.
Podsmażamy wszystko w woku i dusimy do miękkości.
Przecedzamy, wykładamy na talerz.
Ziemniaki obieramy i gotujemy w całości.
Podsmażamy wszystko w woku i dusimy do miękkości.
Przecedzamy, wykładamy na talerz.
Ziemniaki obieramy i gotujemy w całości.
2
Rybę kroimy na mniejsze kawałki, przyprawiamy, mieszamy. Odstawiamy na 5 minut.
3
Składniki z zalewy mieszamy i wlewamy do woka/garnka. Gotujemy.
4
Na gotującą się zalewę wkładamy rybę. Gotujemy do miękkości mięsa. Przecedzamy, odsączamy na ręczniku z nadmiaru wody.
5
Składniki sosu jogurtowego łączymy ze sobą.
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą.
Na dnie układamy pokrojone w plastry ziemniaki, na to mieszankę warzywną, rybę i znów ziemniaki. Zalewamy sosem. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą.
Na dnie układamy pokrojone w plastry ziemniaki, na to mieszankę warzywną, rybę i znów ziemniaki. Zalewamy sosem. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.
