Przepis i sposób przygotowania na: Miodowo-estragonowy królik
Kroki postępowania
1
Składniki marynaty mieszamy i wkładamy do niej poporcjowane mięso. Dokładnie mieszamy. Odstawimy na przynajmniej 2 godziny do lodówki.
2
Masło i olej rozgrzewamy na patelni i obsmażamy królika.
3
Cebulę siekamy i wrzucamy do rondla na rozgrzany olej. Kiedy się zeszkli dodajemy posiekany czosnek i gałązki ziół.
4
Królika przekładamy do cebuli, zalewamy wrzątkiem i dusimy do miękkości mięsa.
