Przepis i sposób przygotowania na: Mintaj z sosem pomidorowym i cebulą
Kroki postępowania
1
Mintaja myjemy , osuszamy i obsypujemy przyprawą do ryb Prymat.
2
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę . Smażymy na oleju, następnie posypujemy ostrą papryka.
3
Przygotowujemy panierkę: do talerza wsypujemy mąkę kukurydzianą oraz roztrzepane jajka.
4
Mintaja panierujemy najpierw w jajku potem w mące kukurydzianej. Następnie rybę przekładamy na patelnię z rozgrzanym olejem i smażymy.
5
Do podsmażonej cebuli dodajemy koncentrat pomidorowy. Mieszamy składniki.
6
Następnie dodajemy śmietanę i mieszamy do połączenie składników.
7
Na talerzu układamy usmażonego mintaja, na niego nakładamy sos pomidorowo- cebulowy. Rybę podajemy z ryżem . Smacznego!!
