Przepis i sposób przygotowania na: Mini zapiekanka z topinamburem
Kroki postępowania
1
Bulwę topinamburu obrać i pokroić w cienkie plasterki, a te jeszcze na pół.
2
Przysmażyć na patelni.
3
Jajko roztrzepać ze śmietaną, dodać starty ser i doprawić do smaku.
W ramekinie ułożyć topinambur, zalać jajeczną masą i wymieszać.
4
Zapiekać w temperaturze 180 stopni około 15 minut. Może być mniej zrumieniona niż moja.
