Przepis i sposób przygotowania na: Mini serniczek z brzoskwiniowym sercem
1.Zmiksować ciastka w blenderze, połaczyć z 20 g roztopionego masła, powstałą masą ciasteczkową wyłożyć dno foremki ( srednica 12-15 cm), zapiec przez 5 minut w 180 stopniach;
2. W tym samym czasie odzielić białko od żółtka; żółtko ubić z cukrem i szczyptą wanili, następnie cały czas ubijając dodać serek, resztę roztopionego i ostudzonego masła, mąkę.
3.Z białka ubić pianę i połączyć ją delikatnie z masą serową;
4.Do foremki z zapieczonym ciastkowym dnem, położyć na środek całą brzoskiwnię,a następnie zalać masą serową.
5.Piec około 30 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku.
6.Po upieczeniu zostawić do wystudzenia w otwartym piekarniku, następnie posypać cukrem pudrem i podawać;
Smacznego!
2. W tym samym czasie odzielić białko od żółtka; żółtko ubić z cukrem i szczyptą wanili, następnie cały czas ubijając dodać serek, resztę roztopionego i ostudzonego masła, mąkę.
3.Z białka ubić pianę i połączyć ją delikatnie z masą serową;
4.Do foremki z zapieczonym ciastkowym dnem, położyć na środek całą brzoskiwnię,a następnie zalać masą serową.
5.Piec około 30 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku.
6.Po upieczeniu zostawić do wystudzenia w otwartym piekarniku, następnie posypać cukrem pudrem i podawać;
Smacznego!
