Przepis i sposób przygotowania na: Mini pulpeciki z ogórkiem i sosem Sriracha
Przepis na bardzo smaczne, mini pulpeciki z konserwowym ogórkiem i pikantnym sosem Sriracha. Szczególnie dobrze sprawdzają się jako przekąska, podane podczas karnawałowej imprezy.
1. Szalotkę i czosnek drobno pokrój i podsmaż na patelni.
2. W misce połącz oba mięsa. Dodaj jajko, podsmażoną szalotkę i czosnek, pokrojone w plasterki ogóreczki oraz sól i pieprz. Wymieszaj do połączenia się składników.
3. Z mięsa formuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
4. Uformowane kilku smaż na dobrze rozgrzanym oleju.
5. Pulpeciki nabij raz z plastrem ogóreczka na ozdobne wykałaczki, polej sosem Sriracha i posyp posiekanym szczypiorkiem.
