Przepis i sposób przygotowania na: Mini ptysie z serkiem kremowym
Kroki postępowania
1
Do rondelka lub garnka przelewamy wodę, nastepnie dodajemy do niej maslo i zagotowujemy.
2
Cały czas mieszamy aby masło się roztopiło.
3
Do mąki dodajemy szczyptę soli, a nastepnie wsypujemy ją do garnka i mieszamy do połączenia składników.
4
Gdy masa przestygnie przekładamy do miksera
5
dodajemy jajka i miksujemy aż składniki sie połączą.
6
Szprycą do ciasta formujemy na blaszce małe ptyśki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20 minut.
7
Gdy ptysie ostygną przekrawamy na pół i w środek każdego nakładamy serek kremowy.
