Mini Muffiny Kakaowo- Różane

Jajko miksujemy z cukrem, dodajemy stopione i ostudzone masło. Marmoladę rozcieramy z wodą różaną i dodajemy do mokrych składników. W osobnej misce mieszamy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Suche składniki łączymy z mokrymi.

Masę przekładamy do do rękawa cukierniczego i wyciskamy do silikonowej foremki do mini czekoladek. Muffiny pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 10-15 minut. Studzimy na kratce.

Wszystkie składniki na krem łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy. Nakładamy do szprycy i wyciskamy na muffiny. Na końcu posypujemy posypką lub dekorujemy wg uznania. Muffinki można nabić na wykałaczki, patyczki lub w słomki, wtedy będą pięknie się prezentować.