Minestrone z dynią

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • bulion warzywny

    1,7 ml
  • ryż

    100 g
  • fasola

    100 g
  • szpinak

    1 garść
  • ziemniaki

    3 szt
  • marchew

    1 szt
  • fasolka szparagowa

    100 g
  • czosnek

    1 ząbek
  • seler naciowy

    0,5 szt
  • dynia

    400 g
  • pomidory

    2 szt
  • oliwa

    2 łyżki
  • parmezan starty

    2 łyżki
  • sól do smaku

  • oliwa

    2 łyżki
  • cukinia

    1 szt
  • cebula

    0,5 szt
  • por

    0,5 szt
  • Pieprz czarny mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Minestrone z dynią foto
Cukinię, pomidory, fasolkę szparagową , fasolę umyć .
Marchew, ziemniaki, dynię obrać.
Warzywa pokroić w drobną kostkę.
Umyty szpinak /bietolę/ pokroić w paski.
Krok 2 - Minestrone z dynią foto
Zagotować bulion warzywny , zalać nim warzywa i zagotować.
Dodać przyprawy i gotować ok.10-15 minut.Cebulę , pora i dynię pokroić w kostkę , można dodać bezpośrednio do gotujacych sie warzyw lub podsmażyć na oliwie.
Wsypać również ryż i kontynuować gotowanie ok.15 minut.
Krok 3 - Minestrone z dynią foto
Pod koniec gotowania dodać pietruszkę, doprawić do smaku .
Ugotowaną zupę przelać do miseczek, posypać świeżo startym serem i skropić świeżą oliwą.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
brioszka 15.11.2013 19:54
uwielbiam minestrone ale takiego nie jadłam jeszcze :) a wyglądania apetycznie bardzooo!
msmariusz 15.11.2013 18:49
tak fajny przepis
Łucja 15.11.2013 13:36
wygląda doskonale :)
Barbara13 15.11.2013 10:53
Pysznie się zapowiada :) Do ulubionych
Gary Michy 14.11.2013 19:01
Pyszna zupa :)
Ola1984 14.11.2013 18:12
Pysznie wygląda :)
aisoglam 14.11.2013 17:23
Dyniowo :) Pysznie!
Rafał10 14.11.2013 16:34
ciekawe, zdrowo wyglądające danie :)
Ania321 14.11.2013 16:06
bardzo apetyczne danie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat