Przepis i sposób przygotowania na: Mieszanka owoców z miechunką schowana w malutkich ciasteczkach :-)
Kroki postępowania
1
Do miski dać biały zmielony ser.
2
Chłodne masło pokroić na mniejsze części i dodać do sera.
3
Wsypać mąkę kukurydzianą.
4
Dosypać mąkę krupczatkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać łyżką.
5
Wsypać mąkę migdałową i wymieszać.
6
Wlać likier amaretto.
7
Wsypać kropelki czekoladowe.
8
Na końcu wsypać mieszankę owoców z miechunką.
9
Wyrobić ciasto rękami w misce i schłodzić w lodówce przez 30 minut.
10
Wyrabiać rękami małe ciasteczka ( ręce za każdym razem moczyć w zimnej wodzie, inaczej ciasto będzie się kleić ) i kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
11
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piec przez 20 - 25 minut. Pozostawić ciasteczka na blasze do całkowitego ostygnięcia.
12
Smacznego !
