Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mięso z kurczaka w warzywnym sosie

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety z kurczaka 40 dag
olej 3 łyżki
masło 1 łyżka
marchew 1 szt
pietruszka mała 1 szt
kalarepka 1/2 szt
ziemniaki 2 szt
cebula 1 szt
papryka żółta 1/2 szt
pieczarki 20 dag
śmietana 1 łyżka
sos ciemny do pieczeni 1 łyżka
papryka mielona 1 łyżeczka
mąka pszenna 1 łyżeczka
czosnek 2 ząbki
sól do smaku
pieprz do smaku
przyprawa do zup w płynie do smaku
szczypiorek siekany do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Mięso z kurczaka w warzywnym sosie

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w słupki, zrumienić na 1 łyżce oleju. Na drugiej patelni na pozostałym oleju zeszklić pokrojoną cebulę i czosnek, połączyć z mięsem, wsypać starte warzywa ( oprócz ziemniaków). Wszystko razem chwilę podsmażyć.
Krok 1 - Mięso z kurczaka w warzywnym sosie foto
2
Przełożyć do garnka, wlać 1 szklankę wody, dodać szczyptę soli i dusić. Po 15 minutach wsypać pokrojoną paprykę i ziemniaki, dusić do miękkości.
Krok 2 - Mięso z kurczaka w warzywnym sosie foto
3
Pokrojone pieczarki podsmażyć na maśle, pod koniec gotowania dodać do mięsa. Śmietanę wymieszać z mieloną papryką, sosem, odrobiną wody i mąką. Połączyć z mięsem, zagotować. Doprawić do smaku.
Krok 3 - Mięso z kurczaka w warzywnym sosie foto
4
Przed podaniem posypać szczypiorkiem.
Krok 4 - Mięso z kurczaka w warzywnym sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 13.12.2015 20:39
lubię takie dania
Róża1 23.01.2014 22:48
fajny przepis !!!!!!
sylwunia
sylwunia 23.01.2014 22:35
Super danie.
Mniam 23.01.2014 11:55
Lubię takie dania jednogarnkowe. Wszystko jest już od razu.
Rafał10 22.01.2014 21:50
moje smaki!
Milka100 22.01.2014 21:05
świetny pomysł na kurczaczka
irenka 22.01.2014 19:23
ciekawy przepis,pyszności
Megg 22.01.2014 17:18
bardzo smaczny obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak