Przepis i sposób przygotowania na: Mięsny sos z pomidorami i harissą
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą. Do gotującego makaronu można dodać łyżeczkę oliwy by się nie sklejał
2
Mięso mielone wrzucamy na patelnie podsmażamy zalewając bulionem i gotując około 3 minut następnie dodajemy puszkę pokrojonych pomidorów które można rozdrobnić przy pomocy blendera bądź widelca
3
Wszystko razem podduszamy na małym ogniu dodając pastę harissa oraz tymianek i bazylię - mieszamy doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z makaronem.
