Przepis i sposób przygotowania na: Mięsny sos serowy do makaronu
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać.
2
Na patelni rozgrzać trochę oleju, zeszklić na nim cebulę z czosnkiem.
3
Do cebuli z czosnkiem dodać tymianek i przyprawy, wymieszać, lekko podsmażyć.
4
Dodać mięso, smażyć, cały czas mieszając, aż mięso się zetnie. Mięso podczas mieszania rozdrobnić, żeby były malutkie kawałki.
5
Do mięsa dodać serek topiony. Smażyć dalej, aż serki się roztopią.
6
Wlać śmietanę (użyłam 18 %) i wodę. Zagotować, energicznie cały czas mieszając.
7
Sos doprawić do smaku przyprawą uniwersalną. Dowolny ugotowany makaron rozłożyć na talerzu, polać przygotowanym sosem. Można go dodatkowo posypać posiekaną natką pietruszki.
