Mięsny kociołek rozmaitości

Wszystkie mięsa myjemy kroimy w dużą kostkę i obsmażamy na patelni na złoty kolor.Do dużego glinianego garnka(może być naczynie żaroodporne albo garnek który można wstawić do piekarnika)wyłożyć mięso.
Cebulę,marchewkę i czosnek obieramy.Do mięsa dorzucamy,cały czosnek,całe pomidory(obrane ze skóry)i całe ogórki.Marchewkę,seler i paprykę kroimy w duże kawałki i również dodajemy.Dorzucamy kukurydzę i wszystkie przyprawy.Zalewamy bulionem.Nie mieszamy.Naczynie nakrywamy folią aluminiową,i nakrywamy pokrywką.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st,na 4 godziny,nie otwieramy.
Taką potrawę można również zrobić na ognisku w żeliwnym naczyniu.