Mielone z ziemnaczkami

Cebule kroimy w kostkę i przesmażamy na maśle. Ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy aż będą bardzo miękkie. Czerstwą bułkę mączymy w mleku.
Do mięsa dodajemy ostudzona cebulkę i ostudzone ugotowane ziemniaki oraz odciśniętą bułkę i jedno jajko, dodajemy również sól, pieprz, czosnek, paprykę słodka, utartą kolendrę i łyżkę bułki tartej. Całość razem bardzo dokładnie mieszamy aż powstanie jednolita masa. Formujemy mielone i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na oleju. Smacznego