Mielone z warzywami i mozzarellą

Mielone z warzywami i mozzarellą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone

    500 g
  • cebula biała

    1/4 sztuki
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • jajko

    1 sztuka
  • kalafior

    1/2 sztuki
  • bułka tarta

    3 łyżki
  • gałka muszkatołowa mielona

    szczypta
  • pieprz biały Prymat

    do smaku
  • sól do smaku

  • przyprawa kebab- gyros Prymat

    do smaku
  • ser mozarella

    2 kulki
  • bułka tarta pikantna

    do panierowania
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Mielone z warzywami i mozzarellą foto
Kalafior podzielić na małe różyczki blanszować 5 minut w osolonym wrzątku,odcedzić przestudzić i drobno posiekać nożem.
Krok 2 - Mielone z warzywami i mozzarellą foto
Paprykę umyć wydrążyć z nasion i pokroić w kostkę tak samo cebulkę. Połączyć wszystko w misce z mięsem mielonym,wbić jajko,dodać bułkę tartą doprawić do smaku sola pieprzem oraz gałką i przyprawą do kebaba,wyrobić masę ,formować owalne kotleciki i panierować w bułce tartej .
Krok 3 - Mielone z warzywami i mozzarellą foto
Smażyć na niewielkiej ilości oleju na patelni z obu stron na rumiano. Po usmażeniu lekko przestudzić.
Krok 4 - Mielone z warzywami i mozzarellą foto
Przekroić wzdłuż na połowę Ser mozzarella osączyć z zalewy przekroić na plastry,włożyć po plastrze w środek kotletów,przykryć wierzchem.Ułożyć kotlety w naczyniu żaroodpornym i włożyć do nagrzanego do 180*c piekarnika i trzymać tak długo aż ser się lekko rozpuści.Wyjąć podawać z gotowanymi ziemniakami i kalafiorem pod bułeczką tartą.
Smacznego życzę!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bernadeta1

24.04.2014 22:22
pyszne mielone

Kuchenka

23.04.2014 23:11
wspaniałe!!!

Renata9

23.04.2014 12:33
pomysłowe te mielone, muszę wypróbować przepis

Grazyna0211

23.04.2014 12:11
smaczne kotleciki

Pyszota

23.04.2014 11:13
rewelacyjne urozmaicenie kotletów

wwwiolka

23.04.2014 10:38
Na pewno bardzo smaczne.

berys18

23.04.2014 08:39
świetne kotleciki

Paolcia

23.04.2014 08:28
oooooooooooooo boskie !!!!! muszę je mieć :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat