Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z sałatą i parówką
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę, usmażyć na tłuszczu.
Bułkę namoczyć, dokładnie odcisnąć.
Połączyć mięso z jajkiem, cebulą i bułką dokładnie wymieszać.
Doprawić mięso do smaku solą i pieprzem.
Bułkę namoczyć, dokładnie odcisnąć.
Połączyć mięso z jajkiem, cebulą i bułką dokładnie wymieszać.
Doprawić mięso do smaku solą i pieprzem.
2
Liście sałaty umyć, osączyć.
Parówki obrać z osłonek, przekroić na połowę.
Połowę parówki ułożyć na sałacie
Parówki obrać z osłonek, przekroić na połowę.
Połowę parówki ułożyć na sałacie
3
Sałatę z parówką , złożyć jak krokieta.
Z masy mięsnej uformować okrągłego kotleta, lekko spłaszczyć.
Na środku kotleta ułożyć sałatę z parówką, dobrze zlepiać kotlety
Z masy mięsnej uformować okrągłego kotleta, lekko spłaszczyć.
Na środku kotleta ułożyć sałatę z parówką, dobrze zlepiać kotlety
4
Kotlety panierować w tartej bułce, smażyć z obu stron na złoty kolor.
5
Smacznego!
