Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z pieczarkami i serem
Kroki postępowania
1
Do mięsa mielonego dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulkę, jajko, bułkę tartą,sól, pieprz, przyprawa do mielonego. Wszystko dobrze mieszamy.
2
Formujemy kulkę,a następnie ją rozplaszczamy.
3
Na rozplaszczonego kotleta nakładamy usmażone wcześniej pieczarki i ser żółty.
4
Po nałożeniu nadzienia zlepiamy kotleta tak by nie wychodziło nic z środka i obtaczamy bułką tartą.
5
Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy kotlety z obu stron.
6
Następnie po obsmażeniu z obu stron przykrywamy i dusimy chwilę. Smacznego!!! :)
