mielone z kapustą młodą...

mielone wymieszać z przyprawami, jajkiem, tartą bułką

na smalcu smażyć rumiane kotlety

młodą kapustę pokroić nie za drobno i sparzyć wrzątkiem na sicie

odsączoną kapustę przełożyć do rondla i jarzynkowy kucharek, pieprz i z 20
minut dusić mieszając co jakiś czas

pod koniec duszenia włożyć usmażone kotlety i pod przykryciem dusić z 10 minut - potem kotlety wyjąć


na koniec dodać koperek, wsypać mąkę i szybko zamieszać do zagęstnienia kapusty

mielone podać z kapustą np. z ziemniakami, pieczywem lub z czym lubisz.......SMACZNEGO!!!