mielone z dorsza na obiad...

filety dorsza zmielić w maszynce razem z boczkiem

cebulę lekko zrumienić na patelni na oleju

cebulę dodać do ryby razem z jajkiem, tartą bułką

masę dobrze wyrobić, dodać posiekaną natkę, sól, pieprz czarny

formować średniej wielkości kotlety i smażyć na gorącym oleju na rumiano

podać kotlety z tłuczonymi z koperkiem i mlekiem młodymi ziemniakami i np. z buraczkami lub z jaką surówką lubisz.........SMACZNEGO!!!