mielone w cieście francuskim

WYKONANIE:

Mięso mielone przyprawiamy kucharkiem, majerankiem, bazylią, pieprzem i czosnkiem. Dodajemy wcześniej namoczoną i wyciśniętą bułkę,jajko i dobrze łączymy wszystkie składniki.

Ciasto dzielimy na cienkie paseczki układamy wzdłuż siebie 3 paski. Na końcach drugie 3 (jedna trójka pionowo,a druga poziomo).
Na tak ułożone ciasto kładziemy przyprawione mięso wielkości malej brzoskwinki ( dość płasko).

Paski ciasta przeplatamy jak w koszyczku.
Pozostałą część pasków układamy pod kotletami.
Tak przygotowane kotleciki wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.

SMACZNEGO !