Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

mielone łopatkowe z kaszą...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mielona łopatka 50 dag
jajko 2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
cebula 1 sztuka
smalec 1 łyżka
sos
pieczarki 35 dag
cebulka 1 sztuka
smalec 1/2 łyżki
śmietana gęsta 1/2 szklanki
natka pietruszki 1 łyżka
mąka pszenna 3 łyżeczki
bułka paryska 2 namoczona
Przyprawa do zup i potraw Kucharek 1 łyżeczka
Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
kasza gryczana 1 ugotowana

Przepis i sposób przygotowania na: mielone łopatkowe z kaszą...

Kroki postępowania

1
kasza gryczana osolona i dobrze ugotowana jedna szklanka - wsypać do mielonej łopatki

dodać jajka, namoczone i odciśnięte kromki bułki paryskiej, tartą bułkę, pieprz, sól, cebulę posiekaną i dobrze wszystko wymieszać
Krok 1 - mielone łopatkowe z kaszą... foto
2
na smalcu smażyć rumiane mielone kotlety

na koniec pod przykryciem dosmażać z 5 minut na mniejszym ogniu
Krok 2 - mielone łopatkowe z kaszą... foto
3
w rondlu na smalcu zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę i pieczarki wsypać

dolać z 1/2 szklanki wody, doprawić do smaku

na koniec dodać gęstej słodkiej śmietany 18% wymieszanej z mąką i natkę pietruszki
Krok 3 - mielone łopatkowe z kaszą... foto
4
polecam na smaczny obiad do ziemniaków......SMACZNEGO!!!
Krok 4 - mielone łopatkowe z kaszą... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 10.10.2013 08:47
super mięsko
agnieszka214 05.05.2013 18:22
fajnie połączenie skłądników
gosia56 23.04.2013 16:05
napewno pyszne
Mysiunia 29.03.2013 22:37
super pomysł z dodaniem kaszy :) mi by smakowały na pewno!
Zuzelka 29.03.2013 09:56
Bardzo lubię mielone w każdej postaci. Pycha!
fotoviderek 29.03.2013 09:22
Tam gdzie jest kasza gryczana, danie musi być smaczne :)
Renataj 29.03.2013 07:34
Ciekawy pomysł wart wypróbowania.
Rafał3 29.03.2013 06:49
polecam wygląda wyśmienicie
Boska_Agatka 29.03.2013 06:46
uwielbiam świetny przepis
Sroczka 28.03.2013 23:22
Bardzo lubię takie kotleciki.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak