Przepis i sposób przygotowania na: Mielone kotleciki z kalarepką
Kroki postępowania
1
Bułkę namoczyć w wodzie.
2
Kalarepkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3
Mięso przełożyć do miski. Dodać do niego pokrojoną w kostkę cebulę, tartą kalarepkę, odciśniętą z wody bułkę, jajko, czosnek, przyprawę w płynie i trochę pieprzu.
4
Wszystko bardzo dokładnie wymieszać.
5
Z mięsnej masy formować niezbyt duże, owalne kotleciki, obtaczać je w bułce tartej, kłaść na rozgrzany na patelni olej. Smażyć na średnim ogniu na rumiano z obu stron.
