Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
udziec z indyka
1/2 kg -
cebula
-
czosnek
3 ząbki -
jajko
-
bułka
-
mleko
1/2 litra -
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
Kucharek przyprawa do potraw
-
pieprz
-
olej
Przepis i sposób przygotowania Mielone indycze z koperkiem
Kroki postępowania
Mięso myjemy, osuszamy i mielimy przez maszynkę do mięsa. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy na drobną kostkę. Bułkę moczymy w mleku i odstawiamy na 10 min. Po tym czasie dokładnie odciskamy. Umyty koper siekamy.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą dodajemy jajko oraz kucharek i pieprz. Wyrabiamy ciasto na jednolitą masę. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej
smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron
Komentarze (8)