Mielone i kuleczki z szynki z orzechami

Mięso oczyścić, zmielić w maszynce do mięsa.
Cebulę i czosnek obrać, zmielić w maszynce.
Bułkę namoczyć, odcisnąć i dodać do mięsa.
Dodać przyprawy, orzechy, jaja, kaszę manną. Wszystko dokładnie wymieszać.
Z połowy formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.
Drugą część mięsa formować w kuleczki, obtaczać w mące i wrzucać do gotującej wody z przyprawami. Gotować 10 min.
W ten sposób za jednym zamachem mamy obiad na dwa dni :)