Męska sałatka z boczkiem, wędzonym kurczakiem i słonecznikiem

Żeby sałatka wyglądała naprawdę apetycznie i nawet warzywny niejadek się na nią skusił umytą rukolę rozkładamy na dużym talerzu. Następnie całość posypujemy kiełkami, pokrojoną w plasterki rzodkiewką i słonecznikiem.

Dodajemy cieniutkie plasterki wędzonej piersi z kurczaka i podsmażonego na złoto wcześniej boczku.

Posypujemy drobno posiekaną cebulą, oliwkami, mango i awokado.

Całość polewamy olejem lnianym i posypujemy słonecznikiem.