Przepis i sposób przygotowania na: Menemen
Czosnek oraz cebulę posiekaj.
Paprykę oraz pomidory pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę,dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż przez chwilę. Następnie dodaj pomidory oraz paprykę. Smaż przez ok. 10 minut. Na koniec dodaj oregano i wymieszaj. Na warzywa wbij jajka. Dopraw solą i pieprzem. Smaż przez ok. 3-5 minut.
Podawaj z natką pietruszki.
Paprykę oraz pomidory pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę,dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż przez chwilę. Następnie dodaj pomidory oraz paprykę. Smaż przez ok. 10 minut. Na koniec dodaj oregano i wymieszaj. Na warzywa wbij jajka. Dopraw solą i pieprzem. Smaż przez ok. 3-5 minut.
Podawaj z natką pietruszki.
