Przepis i sposób przygotowania na: Mediolański tort serowy
Kroki postępowania
1
Zagnieść składniki na ciasto, podzielić na 3 części
2
Jedna część rozwałkować, wyłożyć dno i brzegi tortownicy, posmarować konfiturą, rozwałkować 2 część ciasta, przykryć 2 część i także posmarować konfiturą, rozwałkować 3 cześć ciasta dość cienko tworząc prostokąt, posmarować konfiturą i zwinąć w rulon, ser przetrzeć przez sito i utrzeć na masę z budyniem cukrem, jajami mlekiem i rumem, masę wyłożyć do tortownicy, rulon z ciasta pokroić na kawałki o szerokości 1,5 / 2 cm i ułożyć je na masę serową zachowując odstępy. tortownice 25cm posmarować tłuszczem i obsypać bułka tartą, piec 60 min w temp. 180s.C
3
Po wystygnięciu torcik można posypać cukrem pudrem albo lukrem Smacznego :)
