Name: Mazurek wielkanocny
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 150 gram; proszek do pieczenia 1 łyżeczka; margaryna 250 gram; mąka tortowa 400 gram; konfitura wiśniowa 200 gram; dżem porzeczkowy 300 gram; Ciasto:; powidła śliwkowe 300 gram; posypka kolorowa 1 szt; żółtko jajek 5 szt; Środek ciasta :; polewa różowa 1 szt; kwiatki płatki 12 szt; listki płatki 18 szt; czekolada biała 100 wiórka

Mazurek wielkanocny

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka tortowa	400 gram
margaryna	250 gram
cukier	150 gram
żółtko jajek	5 szt
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Środek ciasta :
dżem porzeczkowy	300 gram
konfitura wiśniowa	200 gram
powidła śliwkowe	300 gram
posypka kolorowa	1 szt
polewa różowa	1 szt
kwiatki płatki	12 szt
listki płatki	18 szt
czekolada biała	100 wiórka

Przepis i sposób przygotowania na: Mazurek wielkanocny

Kroki postępowania

Dodaję margarynę i cukier , dodaję żółtka i mieszam z przesianą mąką tortową . Szybko zagniatam ciasto, formuję kulę, owijam folią i wkładam do lodówki na 2 godziny.

Rozwałkowałam na cienki placek, około 5 mm grubości. Ciastem wykładam do prostokątnej formy posmarowaną margaryną i oprószoną bułką tartą. Z resztek ciasta roluję wałeczki, zwijam i wykładam boki formy na około . Ciasto nakłuwam widelcem w kilku miejscach. Piekę na złoty kolor, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (przez około 20 minut).

Na ostudzone ciasto wykładam dżem porzeczkowy rozprowadzam na całej powierzchni . Na to wykładam konfiturę z wiśnią i powidła śliwkowe rozprowadzam na całej powierzchni dekoruje startą białą czekoladą na około układam płatki kwiatków posypuje posypką kolorową .