Przepis i sposób przygotowania na: Maślankowo-miodowe, czyli miękkie bułki sezamkowe :)
Kroki postępowania
1
Drożdże skruszyć do miski, dodać miód i zalać ciepłą wodą. Zostawić an kilka minut.
2
Następnie dodajemy jajo, mąkę, oliwę i sól.
3
Na końcu wlewamy maślankę. Wyrabiamy ciasto drożdżowe. Gotowe przykrywamy ściereczka i odkładamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
4
Wyrośnięte ciasto dzielimy na równe części, u mnie 15 szt.
5
Formujemy bułeczki, spłaszczamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawiamy jeszcze na kwadrans do napuszenia.
6
Przed włożeniem do piekarnika smarujemy roztrzepanym jajem wymieszanym z mlekiem i posypujemy sezamem.
7
Pieczemy w temp. 190 stopni przez ok. 15-20 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
