Przepis i sposób przygotowania na: Maślane ciasteczka
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy na stolnicę,mieszamy z cukrami oraz proszkiem do pieczenia ,dodajemy jajko,kremówkę i płaty pokrojonego zimnego masła,wyciskamy sok z cytryny,w miarę szybko zagniatamy jednolite ciasto,owijamy w folię i wkładamy na 40 minut do lodówki
2
.Po upływie tego czasu ciasto wałkujemy na grubość kilku milimetrów foremkami do ciasteczek wycinamy dowolny wzór,
3
układamy ciasteczka na blasze wyłożonej pergaminem,posypujemy grubo cukrem trzcinowym brązowym,wstawiamy do nagrzanego do 180*c piekarnika i pieczemy około 15-20 minut na grzaniu góra dół,do lekkiego zrumienienia.
