Masa do biszkoptu

Gotujemy 400ml wody. We wrzątku rozrabiamy galaretki, mieszamy tak długo by pozbyć się grudek. Odstawiamy w chłodne miejsce. Z brzoskwiń odlewamy syrop i kroimy je w kostkę. Gdy galaretki będą już tężały dodajemy je do śmietany i dokładnie miksujemy. Następnie dodajemy brzoskwinie i mieszamy łyżką. Gotową masą przekładamy biszkopt i wstawiamy do lodówki.
Smacznego!