Marynowane gruszki z dynią

Ocet winny zagotować ze szklanką wody, imbirem, kilkoma goździkami, cukrem i ze skórką cytryny. Gruszki umyć i obrać. Usunąć z nich gniazda nasienne i pokroić na małe kawałki. Następnie włożyć je do gorącej zalewy i gotować przez 15 minut. Dynię umyć, usunąć miąższ i pestki. Pokrojone kawałki dyni dodać do zalewy i wszystko razem gotować przez kolejne 15 minut. Dynię i gruszki włożyć do wyparzonych słoików. Z zalewy usunąć skórkę cytryny. Gorącą zalewę rozlać do słoików. Zakręcić wyparzonymi słoikami.