Przepis i sposób przygotowania na: Marynowana papryka z papryczką chilli.
Kroki postępowania
1
Paprykę pokroić w małe paseczki i wsypać do słoiczków (mi wyszły 2 średnie słoiki). Do każdego słoika włożycć1 papryczkę chilli.
2
Z wody, oleju, kwasku, cukru, liścia, soli, pieprzu i ziela zagotować zalewę.
3
Zalać gorącą zalewą i zakręcić. Postawić słoiki do góry dnem i czekać aż ostygną. Gdy dekielki się zassą to nie trzeba pasteryzować.
4
Taką paprykę możemy wykorzystać później do pizzy, zapiekanek, sosów itp.
