Przepis i sposób przygotowania na: Marmurkowe pierogi z borówkami
Kroki postępowania
1
Do przesianej mąki dodać jajko, szczyptę soli, masło rozpuszczone w ciepłej wodzie i śmietanę.
2
Wymieszać łyżką lub nożem, podzielić na 2 części. Jedną część ciasta zagnieść jasną a drugą połączyć z kakao i cynamonem.
3
Oba kolory ciasta posiekać i razem połączyć, przykryć i odłożyć na 20-25 minut.
4
Następnie ciasto rozwałkować.
5
Pokroić w prostokąty, ułożyć po kilka borówek.
6
Bardzo dokładnie zlepić. Partami wkładać do wrzącej, osolonej wody i gotować 3-4 minuty od chwili zagotowania. Podawać ze śmietaną wymieszaną z cukrem i cukrem waniliowym.
