Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Marchewkowe bułeczki z ziarnami

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna typ 750 200 gram
mąka pszenna typ 450 250 gram
płatki owsiane 50 gram
marchewka 100 gram
drożdże 40 gram
cukier 1 łyżeczka
sól 1.5 łyżeczki
olej rzepakowy 1 łyżka
woda ciepła 300 ml

Posypka

słonecznik łuskany 1 łyżka
siemię lniane 1 łyżka
sezam 1 łyżka

Dodatkowo

mleko 2 łyżki do smarowania

Przepis i sposób przygotowania na: Marchewkowe bułeczki z ziarnami

Kroki postępowania

1
Marchew obrać i zetrzeć na tarce z małymi oczkami.
Krok 1 - Marchewkowe bułeczki z ziarnami foto
2
Z połowy wody, cukru, drożdży i dwóch łyżek mąki przygotować rozczyn. Gdy podrośnie dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ja wstawiam do piekarnika z włączoną żarówką.
Krok 2 - Marchewkowe bułeczki z ziarnami foto
3
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i podzielić na 11 części.
Krok 3 - Marchewkowe bułeczki z ziarnami foto
4
Z każdego kawałka uformować owalne bułki, posmarować mlekiem i obficie posypać mieszanką ziaren.
Krok 4 - Marchewkowe bułeczki z ziarnami foto
5
Posypane bułki układać w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczyć. Zostawić na 15 - 20 minut do wyrośnięcia.
Krok 5 - Marchewkowe bułeczki z ziarnami foto
6
Piec 25 minut w temperaturze 190 stopni.
Krok 6 - Marchewkowe bułeczki z ziarnami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iziona 15.03.2016 17:43
Bardzo mi się podobają te bułeczki
ania2610 15.03.2016 12:31
bardzo apetycznie wyglądają i ten kolor :)
Habibi 14.03.2016 19:42
Lubię dodawać marchewkę do domowego pieczywa :)
Jadwiga/Jaga85 14.03.2016 16:15
piękne bułeczki
berys18 14.03.2016 15:38
udane bułeczki
ben-ka 14.03.2016 13:54
Śliczne ! chętnie bym się skusiła.....
Grazyna0211 14.03.2016 11:06
smaczne domowe bułeczki
Róża1 14.03.2016 10:17
super bułeczki :-)
RenataZ-et 14.03.2016 10:08
bardzo fajne bułeczki
gosia56 14.03.2016 09:04
super bułeczki;)
tobi1989 14.03.2016 08:52
Fajny pomysł :)
Ifa 14.03.2016 07:45
Z marchewką jeszcze nie piekłam, śliczne bułeczki :-)
Ola1984 14.03.2016 06:33
Ciekawa propozycja :)
Iwusia 13.03.2016 23:10
porwałabym taką bułeczkę na jutrzejsze śniadanko
norweska20 13.03.2016 20:30
apetyczne te bułeczki
KORAL 13.03.2016 20:23
A to niespodzianka...., świetne :)
Beatris 13.03.2016 20:03
Taka bułeczka na śniadanko... marzenie:) Pycha:)
Malinka 13.03.2016 19:26
Świetny pomysł na smaczne bułeczki :)
Wiktoria29 13.03.2016 19:21
świetne bułki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak