Przepis i sposób przygotowania na: Marchewka z selerem i kaszą gryczaną
Kroki postępowania
1
Marchewkę obieramy , myjemy . Seler szorujemy ,obieramy ,kroimy na połówki. Wkładamy do naczynia do gotowania na parze i gotujemy pod przykryciem.
2
Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej lekko wodzie według przepisu na opakowaniu.
3
Uparowaną ,marchewkę i seler ścieramy na grubej tarce.
4
Mieszamy
5
Na patelni rozgrzewamy masło klarowane i podsmażamy .
6
wykładamy kasze na talerz .
7
Dodajemy marchewkę przygotowaną sałatkę ,
podajemy ciepłe.
podajemy ciepłe.
