Marchewka z kokosem

Marchewkę obrać i umyć, zetrzeć na drobnej tarce.
Na patelni roztopić masło i dusić marchewkę jak będzie miękka dosypać kokos i dusić jeszcze około 5-10 minut, doprawić sokiem z cytryny.
Marchewkę podaje się na ciepło jako jarzynkę do obiadu lub jako danie dla małych dzieci.
Smacznego!