Marchewka z groszkiem cukrowym

KROK 1. Marchewki obieramy i kroimy w kostkę. Groszek cukrowy pozbawiamy stwardniałych końcówek i kroimy strąki na 2 lub 3 części.

KROK 2. Pokrojoną marchewkę przekładamy do garnka, dodajemy szklankę wody, sól oraz cukier i gotujemy około 15 minut. Po tym czasie dodajemy groszek cukrowy i dusimy pod przykryciem jeszcze przez 5 minut. Na koniec dodajemy masło oraz mąkę*, mieszamy zawartość i gotowe! :)

* Mąkę pszenną dodajemy prosto do garnka, przesiewając ją przez małe sitko (zapobiegniemy wtedy powstaniu grudek).