Przepis i sposób przygotowania na: Marchewka konserwowa wg Babci
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy zalewę do marchewki:
do garnka wlewamy 1 litr wody, dodajemy do tego 5 łyżeczek cukru, 1,5 łyżeczki soli oraz dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Całość zagotowujemy.
do garnka wlewamy 1 litr wody, dodajemy do tego 5 łyżeczek cukru, 1,5 łyżeczki soli oraz dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Całość zagotowujemy.
2
Marchewki myjemy i obieramy. Gotujemy je w całości do miękkości. Następnie ugotowane kroimy w kostkę. Wkładamy do słoików i zalewamy gotową zalewą.
3
Zakręcone słoiki obgotowujemy 2 razy: pierwszego dnia gotujemy ok 1,5h i dopiero na następny dzień gotujemy jeszcze raz przez 40 minut. Obgotowanie słoików 2 razy jest KONIECZNE aby się nie zepsuły.
Życzymy smacznego:)
Życzymy smacznego:)
