Mannowiec z musem malinowym

Mannowiec z musem malinowym

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Masa mannowa:

  • mleko

    1 litr
  • kasza manna

    1 szklanka
  • cukier

    1 szklanka
  • cukier waniliowy

    3 łyżeczki
  • masło

    250 gramów
  • herbatniki

    40 sztuk

Składniki na mus malinowy:

  • maliny

    400 gramów
  • galaretka truskawkowa

    1 opakowanie
  • żelatyna

    1 łyżeczka
  • woda zimna

    1 szklanka

Dodatkowo:

  • galaretka truskawkowa

    1 opakowanie
  • maliny

    500 gramów
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Mannowiec z musem malinowym foto

Formę o wymiarach 24x 24cm wyłożyć warstwą herbatników.

Krok 2 - Mannowiec z musem malinowym foto
Masa mannowa:
Mleka, masło, cukier i cukier wanilinowy zagotować. Następnie do gotującego się mleka stopniowo wsypywać kaszę mannę, cały czas mieszać żeby się nie przypaliło. Ugotowaną masę mannową wylać do formy i przykryć drugą warstwą herbatników.
Krok 3 - Mannowiec z musem malinowym foto
Mus malinowy:
Maliny przełożyć do garnka, wlać wodę i gotować do rozpadnięcia malin. Następnie dodać sypką galaretkę i rozrobioną żelatynę (żelatynę zalać 3 łyżkami zimnej wody, pozostawić do napęcznienia, następnie podgrzać dodając 2 łyżki wody, dokładnie wymieszać). Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować ! Wystudzić i pozostawić do lekkiego stężenia. Następnie wylać do formy na herbatniki i wstawić do lodówki.
Krok 4 - Mannowiec z musem malinowym foto
Galaretkę rozrobić w 1,5 szkalnki wody i pozostawić do lekkiego stężenia. Na wierzchu musu malinowego ułożyć maliny jedna obok drugiej a następnie wylać tężejącą galaretkę. Wstawić do lodówki.
Linka2107
Tradycyjne ciasto z przepisu mojej mamy na bazie kaszy manny, które idealnie komponuje się z orzeźwiającym, kwaśnym musem z malin, szybkie i tanie :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

gosia56

14.09.2016 08:40
na pewno pyszne;)

w mojej kuchni

13.09.2016 22:46
takie słodkości lubię

Wiktoria29

13.09.2016 20:58
obłędne ciasto

NiePieprz.pl

13.09.2016 20:12
Fajne ciacho, muszę je w końcu zrobić, bo kręcę się wokół niego już od dłuższego czasu :)

halina17

13.09.2016 20:03
Apetycznie wygląda.

Ewelina1991

13.09.2016 19:50
pięknie wygląda

IZABELA29

13.09.2016 19:19
Fajne ciacho

cukiereczek

13.09.2016 17:45
rewelacyjne ciasto, przepis muszę wykorzystać

Edith85

13.09.2016 16:04
Wygląda rewelacyjnie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat