makrela z oliwkami, pieczarkami, twarogiem na ostro...

pieczarki marynowane na słodko-kwaśno, oliwki pokroić drobniej, cebule pokroić drobno, papryczkę chilli marynowaną pokroić drobno razem z pestkami

świeżą makrelę wędzoną dokładnie obrać z ości i włożyć do miski

wsypać pokrojone składniki, dodać twaróg śmietankowy i wszystko dokładnie wymieszać

na koniec dodać posiekane jajka ugotowane na twardo, nie trzeba dawać majonezu bo twaróg jest mocno śmietankowy-wilgotny, ale jeśli twaróg jest zbyt suchy to można dodać majonez lub oliwę

pyszna makrela do ciemnego pieczywa...............SMACZNEGO!!!