Przepis i sposób przygotowania na: Makowiec z jabłkami - ucierany
Kroki postępowania
1
Całe jajka wybić do dużej miski, dosypać cukier puder i dużą szczyptę soli - ubić na jasną puszystą masę.
2
Zmielić suchy mak, dodać kaszę mannę, proszek budyniowy i sodę - wymieszać dokłądnie.
3
Jabłka obrać i zetrzeć na największych oczkach tarki, skropić sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać.
4
Do masy jajecznej dodać suche składniki.
5
Dolać rozpuszczoną i przestudzoną margarynę i zmiksować.
6
Na końcu domieszać do ciasta utarte jabłka.
7
Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać masę makową.
8
Piec w 190-200*C przez 40-45 minut do suchego patyczka.
9
Ciasto wystudzić na kratce razem z papierem do pieczenia, ponieważ jest dość kruche i delikatne, przez co łatwo je połamać..
10
Ostudzone pokroić dowolnie - można posypać cukrem pudrem, polać stopioną czekoladą lub posmarować lukrem.
