Przepis i sposób przygotowania na: Makaronowa zapiekanka z pieczarkami i oliwkami
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, pieczarki obieramy, myjemy i kroimy w grube talarki, ser żółty ścieramy na tarce (lub kupujemy starty ;) ).
2
Pieczarki smażymy na rozgrzanym maśle.
3
Jajka rozmącamy razem z przyprawami i dodajemy połowę startego sera. Następnie kroimy mozzarellę w kostkę, a oliwki w plasterki.
4
Makaron odcedzamy. W większym garnku lub misce mieszamy go razem z jajkami, dodajemy trochę pieczarek, oliwek, sera mozzarella i ewentualnie trochę przypraw do smaku. Wszystko dobrze mieszamy.
5
Blachę wykładamy pergaminem. Wylewamy naszą masę makaronową i układamy resztę składników warstwami, polewamy też ketchupem.
6
Pieczemy aż ser z wierzchu się zarumieni. Najlepiej podawać na ciepło. Smacznego ;)
