Makaron z warzywami i wątróbką

Cebulkę obieramy, kroimy w kostkę i szklimy na maśle. Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki i dodajemy do cebuli. Chwilę smażymy, dodajemy papryki pokrojone w kostkę i dusimy razem do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem. Wątróbkę oczyszczamy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Oprószamy mąką i dodajemy do warzyw. Smażymy razem 5-10 min. Makaron świderki gotujemy według przepisu na opakowaniu. Wykładamy porcje makaronu i wątróbki na talerz i serwujemy.