Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z sosem serowym i dorszem
Kroki postępowania
1
Do garnka dajemy masło i poszatkowaną cebulkę, chwilkę szklimy.
2
Następnie wsypujemy mąkę, robimy coś jak zasmażka.
3
Teraz wlewamy mleko, konsystencja powinna być dość płynna, bo część jeszcze odparuje.
4
Dodajemy natkę i gorgonzolę, czekamy aż się ser rozpuści.
5
Na koniec dodajemy pokrojoną rybę, doprawiamy całość i zostawiamy pod przykryciem na 5-7 min.
6
W tym czasie na gotujący wrzątek wsypujemy makaron, gotujemy według przepisu na opakowaniu, następnie odcedzamy, makaron mieszamy lekko z sosem i podajemy.
