Makaron z pomidorami i szynką

Makaron gotujemy w sposób tradycyjny, według instrukcji na opakowaniu. W tym czasie szynkę kroimy w średniej grubości paski. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i usuwamy ziarna, następnie przecinamy na małe cząstki. Cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy na nim cebulę i szybkę, a na sam koniec dodajemy pomidory. Makaron odcedzamy i dodajemy do niego przygotowane wcześniej cebulę, szynkę i pomidory. Do całości dodajemy przecier i ketchup oraz drobno posiekaną natkę pietruszki. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku i dokładnie mieszamy.