Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z mięsem i kalarepką
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić.
2
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek i papryczkę posiekać.
3
Kalarepkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
4
Na patelni rozgrzać trochę oleju, zeszklić na nim cebulę, czosnek i papryczkę.
5
Dodać kalarepkę i trochę soli, chwilę razem podsmażać. Dodać mięso, mieloną paprykę, zioła i trochę pieprzu. Smażyć dalej, cały czas mieszając, aż mięso się zetnie.
6
Do mięsa wlać 2 szklanki wody, dodać kostkę mięsną. Gotować na małym ogniu bez przykrycia ok. 15 minut.
7
Po tym czasie mięso oprószyć mąką, wymieszać, chwilę jeszcze gotować.
8
Do mięsa dodać ugotowany makaron, wymieszać.
9
Podzielić na porcje,posypać startym żółtym serem.
